Где купить рыбу судак в Спб
Пресноводная рыба с прекрасной мякотью, судак обитает в бассейнах великих рек, расположенных внутри Европы. Довольно распространенная рыба, она, тем не менее, является отличным источником омега-3, необходимых для правильного функционирования обмена веществ. А заказать ладожского судака c доставкой можно по ссылке.
Протеины из судака
В течение многих лет было доказано, что рыба является предпочтительным источником высококачественного белка. Они намного лучше белков, содержащихся в красном мясе, и менее богаты жиром. Окунь-щука не выходит из этого правила: это рыба, которая содержит количество белков, называемых «полноценными». Это означает, что они содержат полный спектр незаменимых аминокислот. Благодаря своей высокой сытости, белки помогают снизить потребление калорий и тем самым вызывают значительную потерю веса. Кроме того, судак низкокалориен: просто приготовленный на гриле без добавления жира, он содержит чуть более 112 калорий. Рыба, которую стоит употреблять регулярно.
Судак и омега-3
В судаке, как и в большинстве других рыб, мы находим огромное количество омега-3, которые трудно найти в других продуктах питания. Эти ненасыщенные жирные кислоты чудесным образом влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы: они участвуют в регуляции кровяного давления и обеспечивают дозу «хорошего» холестерина, одновременно снижая уровень «плохого» холестерина в крови. Таким образом, судак является продуктом, который следует включать в гипохолестеринемическую диету благодаря его благотворному воздействию на триглицериды.
Судак — неврологический консервант
Состоящий в основном из минералов и основных витаминов, судак способствует поддержанию знаменитого «серого вещества»: употребление судака (или любого другого вида рыбы) от 3 до 4 раз в неделю явно снизит риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Фосфор, цинк и магний, содержащиеся в большом количестве в судаке, способствуют защите клеточной мембраны, производству новых неврологических клеток и облегчают нейронные связи.
