Доля российского оборудования в пищепроме к 2030 году должна достичь 60-85%
Москва. 11 сентября. — Доля отечественного оборудования в пищевой и перерабатывающей промышленности России к 2030 году должна достичь 60-85%, сообщила министр сельского хозяйства Оксана Лут на коллегии ведомства.
«Ставим цель к 2030 году обеспечить себя (отечественным — ИФ) оборудованием примерно на 60-85% в зависимости от сферы применения», — заявила она.
«В части оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности по большинству подотраслей самообеспеченность, к сожалению, сейчас составляет ниже 50%. При этом в ближайшее время этим подотраслям предстоит масштабная модернизация», — сказала она.
Как заявлял в августе глава Минпромторга Антон Алиханов, «за последнее полугодие объемы выпуска в пищевом машиностроении увеличились на 63%», производству собственного оборудования для пищевой отрасли уделяется особое внимание.
По его словам, хороший рост наблюдается в выпуске животноводческого оборудования, холодильной техники, линиях для упаковки пищевых продуктов и производства напитков. «В ближайших планах охватить ниши птицеводческого оборудования, комплексов для виноделия и хлебобулочных изделий», — говорил он.
