Кухонный фартук: фото идеи дизайна интерьера, выбор подходящего материала

Кухонный фартук стал неотъемлемой частью каждой кухни. Для его создания используются самые разнообразные материалы, с которыми и необходимо ознакомиться, а также узнать их достоинства и недостатки.

Оглавление

• 1 Критерии выбора
  • 1.1 Функции
• 2 Выбор материала
  • 2.1 Металл и только металл
  • 2.2 Каменный фартук
  • 2.3 Пластмассовый мир
  • 2.4 Стекло
  • 2.5 Плитка

Критерии выбора

Рабочая зона на кухне таит множество опасностей, среди которых:

• вода и высокая влажность;
• огонь и перепады температуры;
• пищевые красители;
• животные и растительные жиры;
• контакт с острыми и тяжелыми предметами (ножи, топоры, молотки для мяса).

Поэтому фартук для кухни должен быть надежно защищен от воздействия этих факторов опасности. Его поверхность обязана быть сплошной и твердой, лучше, если на ней будет нанесено защитное покрытие.

Кроме этого, кухня является далеко не самым чистым местом в доме, здесь много копоти, пыли, частиц пищи, которые оседают и накапливаются на всех открытых поверхностях. Из-за этого опытные хозяйки не советуют использовать под кухонный фартук материалы с рельефной фактурой. Иначе большую часть времени придется тратить не на приготовление вкусных блюд, а на мытье и очистку рельефов от грязи.

Учитывая, что вокруг агрессивная среда, дизайнеры рекомендуют отдать предпочтение дорогим, но надежным и долговечным материалам, а не их дешевым копиям. Мрамор прослужит гораздо дольше, чем плитка, имитирующая его. Поэтому, если есть такая возможность, следует выбрать надежные варианты и остановиться на более качественном покрытии.

Функции

Отделка стены вокруг рабочей зоны на кухне имеет две основные функции:

• защитную;
• эстетическую.

Эксперты в области дизайна помещений отмечают, что эти функции тесно связаны между собою. По своей сути, кухонные фартуки должны способствовать сохранению чистоты вокруг места, где идет разделка продуктов и приготовление пищи.

Исходя из этого, отделка должна соответствовать данным требованиям и быть:

• практичной;
• надежной;
• долговечной;
• комфортной.

Практичность фартука заключается в удобстве ухода за ним. Все варианты отделки стен должны давать возможность хозяйке легко очищать поверхность от следов жира, фрагментов продуктов, пищевых красителей, а также копоти и пыли. И делать это быстро и без затрат на покупку дорогих специальных химических средств.

Естественно, что мытье стен даже с обычным средством ведет к химическим реакциям. В результате поверхность кухонного фартука постепенно разрушается под воздействием агрессивных компонентов средств, фоновые цвета теряют свою первоначальную яркость, а рисунок узора становится блеклым. Чтобы этого не случилось, поверхность покрытия должна иметь защитный слой.

Выбор материала

Исходя из вышеописанных требований к материалу, идущему на защиту стен рабочей зоны, наиболее подходящими являются такие:

• глазурованная керамика;
• стекло;
• природный или искусственный камень с защитным покрытием;
• полимерные материалы;
• металл.

Лидерами считаются керамическая плитка и стекло. Некоторые дизайнеры предлагают использовать вместо плитки деревянные ламинированные панели или аналоговые заменители. Конечно, панели из природных материалов придают помещению уютный вид. Но животный и растительный жиры, особенно горячие, способны разрушить даже самые лучшие покрытия, а пятна от овощей и фруктов могут въесться в поверхность. Чистить же дерево и ламинат нужно специальными средствами, щадящими их структуру.

К тому же кухня является местом с повышенной влажностью и с контрастной температурой. Эти перепады оказывают не самое благотворное влияние на древесину и ее заменители. Поэтому кухонный фартук из дуба, сосны или ламинированной ДСП будет уместен в помещении, где самым сложным из готовящихся блюд является бутерброд с сыром.

Кухни в средиземноморском стиле отделываются простой штукатуркой, выкрашенной однотонной краской. Это очень красиво, но весьма непрактично. Жир, сок из растительных продуктов легко впитываются в поверхность, и вывести пятна потом совершенно нет возможности.

К тому же штукатурка способна накапливать влагу, что сказывается на ее долговечности. Поэтому в качестве фартука для кухни этот материал будет не самым подходящим.

Металл и только металл

Кухонный фартук из металла сразу же вызывает ассоциации со столовой середины ХХ века. Впрочем, если помещение оформлено в стиле хай-тек или конструктивизм, этот материал в качестве отделки будет самым подходящим.

Для покрытия стен вокруг рабочей зоны используют:

• нержавеющую сталь;
• алюминий и его сплавы.

Эти материалы не восприимчивы к главной кухонной опасности — воде. К их достоинствам относят легкость в уходе, долговечность и прочность, стойкость к моющим и чистящим средствам, кроме того, эстетическую привлекательность.

К тому же на металл можно цеплять магниты с записками, рецептами, номерами телефонов, списками покупок и многими другими полезностями.

Недостатком является высокая стоимость металлических листов, а также их способность отражать свет. Из-за этого не рекомендуется ставить полированные листы.

Очень интересно смотрится отделка в виде цельной панели без швов и стыков. Но наличие такого кухонного фартука требует не только соответствующего оформления и мебели вокруг него, но и кухонных принадлежностей.

Поэтому выбор в пользу металла делается только в случае, если он является неотъемлемой частью дизайнерского решения. Иначе такая отделка превратит кухню в примитивную «столовку».

Каменный фартук

Для оформления дома в скандинавском стиле используют плитки из природного или искусственного камня. Чаще всего это натуральный сланец или его имитация.

А для помещения в стиле лофт фартук для кухни делается из керамического кирпича.

Все эти варианты смотрятся очень красиво, особенно с подсветкой, которая делает фактуру стены объемной. Но у этого материала есть недостаток: въевшийся в камень или керамику жир проблематично вывести. К тому же некоторые породы камня, например, мрамор или известняк, могут напитываться влагой. А это вредно сказывается на твердости и долговечности и способно привести к изменению цвета.

Поэтому производители покрывают поверхность отделочного материала специальными составами наподобие лака. Они не дают грязи впитываться, не пропускают внутрь воду и продлевают срок службы покрытия.

Камень является одним из самых долговечных материалов, которые используют для создания фартука для кухни. К тому же он очень прочный, не боится огня, не выгорает на солнце и его трудно повредить случайным ударом.

Недостатком камня природного и искусственного является его высокая стоимость, сравнительно с другими типами материалов, и большая трудоемкость в монтаже.

Пластмассовый мир

Полимерные панели являются самым дешевым вариантом отделки стены вокруг рабочей поверхности. Материал имеет множество плюсов:

• легкость;
• устойчивость к химии;
• практичность;
• цветовое разнообразие.

К тому же полимер обладает способностью воспроизводить самые разные фактуры природных материалов. Кроме того, он намного дешевле натуральных элементов, поэтому кухонный фартук из пластиковых панелей пользуется большим спросом в бюджетных проектах для небольших квартир без особенных дизайнерских притязаний.

Недостатки материала проявляются в том, что он горюч, у него низкая прочность. Со временем пластиковые панели покрываются микроскопическими трещинами, в которых накапливается грязь, и появляются опасные плесневые бактерии. Поэтому такие варианты оформления рабочей зоны недолговечны и требуют более частой уборки.

Стекло

Для кухни, оформленной в современном стиле, дизайнеры предпочитают использовать в качестве защиты сплошную панель из стекла.

Этот материал обладает отличными свойствами противостоять любым видам грязи, за ним легко следить и содержать в чистоте.

Он успешно противостоит влаге, выдерживает высокие температуры, не горит и не подвержен воздействию плесени.

Минусом является хрупкость стекла, поэтому на такой панели не стоит развешивать ножи, разделочные тесаки, топоры и молотки для отбивных.

Окрашенное стекло впишется в любой интерьер, его рисунок может стать связующим звеном между разными элементами оформления кухни. Поэтому данный фартук очень популярен, особенно у тех, кто хочет сделать свое жилище необычным.

Оригинальным решением является подсветка, какую обустраивают под стеклом, которым отделан фартук для кухни. Для этого используют световые диоды, не требующие большого расхода электроэнергии. Такие источники дают мягкий, рассеянный свет, которые не режет глаза и делает работу комфортной.

Оригинальным станет защитное покрытие, имитирующее аквариум. Переливающийся эффект сделает его почти настоящим.

Ровная поверхность позволяет наносить на обратную сторону стеклянной панели самые разнообразные рисунки. Это может быть типовое изображение или авторский принт.

Плитка

Завершит данный обзор самый популярный и распространенный материал — керамическая плитка с глазурованным покрытием. Разнообразие цветовых решений, форм и размеров дают возможность вписать ее в любой интерьер. Поэтому плитка считается универсальным отделочным материалом, успешно конкурирующим с другими видами кухонных фартуков.

Ее недостатки менее известны, чем достоинства. К ним относится хрупкость, а основным проблемным местом являются стыки между плитками. Сюда набивается пыль, со временем превращающаяся в питательную среду для микроорганизмов типа плесени и грибков.

Что же касается достоинств, то они заключаются в практичности, долговечности, эстетической привлекательности, большом выборе цветов и рисунков.